２０１０年１１月に「千葉ブランド水産物」に再度認定いただきました。
脂の乗った国産真さばを使用しております独自の醤油ダレに
一晩漬込み、椎の木のマキを使っていぶします、高温、短時間で
スモークしますのでさば本来の旨みを逃さず、ソフトでまろやかな
食感に仕上がっております、程よいスモークの香りをお楽しみください。
解凍後そのまま召し上がれます。
※商品の性質上、細かい骨は取ってありませんので、
骨に注意してお召上がりください。
【賞味期限】 冷凍で４ヶ月( 解凍後は要冷蔵で１０日以内にお召上がりください)
【原材料名】 さば(千葉県産)、醤油、砂糖、米醗酵調味料、食塩
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